Atölye Tarifleri:
- Lemon curd
- Süt reçeli
- Meyveli jöle
- Ganaj
- Beyaz çikolata ve limonlu ganaj
- Fındık kremalı ganaj
- Karamel sos
- Butterscotch sos
- Çarkıfelek sos
- Yasemin çaylı sos
- Orman meyveli krema
- Vişne sos
- Antep fıstığı ezmeli krema
- Earl grey kreması
- Portakal kreması
- Mango sos
- Siyah çay ve pekmezli sos
- Pepeçura
- Meyveli pelte
- Tuzlu fıstıklı karamel
- Beyaz çikolatalı mousse
- Çırpılmış krema çeşitleri
- Mascarpone kreması
- Krokan
- Honey comb
- Meyve kurutma
- Kurutulmuş meyveli matcha çikolata
- Frambuaz tozu
- Frambuazlı bitter çikolata
- Çikolata kırıkları
- Crumble
- Kakao crumble
- Mini merengler
Atölye İçeriği:
- 35 sayfa reçete modülü (Pdf kitapçık)
Atölye içerikleri yeni başlayanlardan sektör profesyonellerine hitap edecek şekilde detaylı açıklamalar ile hazırlanır.
Önemli Not: Bu dosya sadece Pdf kitapçık halinde detaylı reçeteler ve sunum görselleri içerir. Video içermez.
Önemli Bilgiler:
- Pdf formatında reçete modülünü içeren link, ödeme onayınız geldikten itibaren 1 gün içerisinde mail adresinize iletilir. Erişim için onay verildikten sonra, süre kısıtlaması olmadan ulaşım sağlayabilirsiniz.
- Kitapçık, indirilebilir formattadır.
- Atölye linki mailinize iletildikten sonra iade veya değişiklik hakkı yoktur.
- Eğitim hakkında danışmanlık süreniz sınırsızdır. Sorularınızı [email protected] veya [email protected] adreslerine iletebilirsiniz.
Atölye içeriğindeki video ve yazılı dokümanların sahibi ATÖLYE 14 GIDA DANIŞMANLIK EĞİTİM VE TANITIM LİMİTED ŞİRKETİ olup metinlerin, görüntülerin, seslerin, yazılımların ve diğer hususların telif hakkı ve diğer fikri mülkiyet hakları ATÖLYE 14’e aittir. İçerikteki bilgilerin değiştirilmesi veya çoğaltılması, iletilen kişiler dışındakilerle paylaşılması, elektronik formatta başka herhangi bir çalışmaya, yayına, siteye eklenmesi veya izin verilenler dışında başka herhangi bir şekilde kullanılması yasaktır ve yasal sorumluluk doğurur. Başka hiç kimseye bu konuda lisans ya da hak verilmez.
Copyright © 2025 Tüm Hakları Saklıdır.
- Atölye 14