Brownie & Islak Kek Atölyesi
Atölye Tarifleri:
- Brownie
- Islak kek
Atölye İçeriği:
- Toplam 10 sayfa, 2 ayrı reçete modülü (Pdf kitapçık)
- Toplam 35 dakika, 2 ayrı canlı atölye kaydı
- Toplam 10 dakika, 2 ayrı tarif videosu
Atölye içerikleri yeni başlayanlardan sektör profesyonellerine hitap edecek şekilde detaylı açıklamalar ile hazırlanır.
Not: Islak kek tarifi Yemek Dili sitesi premium bölümünde de yer almaktadır.
Atölye Konuları:
- Atölye sırasında kullanılan profesyonel pastacılık terimlerinin açıklamaları
- Ekipman ve malzeme seçimi konusunda püf noktalar ve marka önerileri
- İçerik ve sunum çeşitlendirmeleri
- Saklama koşulları, doğru dondurma yöntemleri ve süreleri hakkında bilgilendirmeler
- Pişirme konusunda detaylı açıklamalar ve fırın seçeneklerine göre alternatif pişirme önerileri
- Doğru çikolata seçimi ve kullanımı
- Pastacılıkta tuzun doğru kullanımı ve sebepleri
- Ürünlerde beyaz çikolata kullanımı ve eritilmesi hakkında püf noktalar
- Brownie kıvam tercihlerine göre pişirme önerileri
- Islak kek sosunda yumurtanın güvenli kullanımı
Önemli Bilgiler:
- Canlı atölye kayıtları, tarif videoları ve Pdf formatında reçete modülünü içeren 2 ayrı link, ödeme onayınız geldikten itibaren 1 gün içerisinde mail adresinize iletilir. Erişim için onay verildikten sonra, süre kısıtlaması olmadan içeriklere ulaşım sağlayabilirsiniz.
- Video, link üzerinden izlenebilir. Kitapçık, indirilebilir formattadır.
- Atölye linki mailinize iletildikten sonra iade veya değişiklik hakkı yoktur.
- Eğitim hakkında danışmanlık süreniz sınırsızdır. Sorularınızı [email protected] veya [email protected] adreslerine iletebilirsiniz.
Atölye içeriğindeki video ve yazılı dokümanların sahibi ATÖLYE 14 GIDA DANIŞMANLIK EĞİTİM VE TANITIM LİMİTED ŞİRKETİ olup metinlerin, görüntülerin, seslerin, yazılımların ve diğer hususların telif hakkı ve diğer fikri mülkiyet hakları ATÖLYE 14’e aittir. İçerikteki bilgilerin değiştirilmesi veya çoğaltılması, iletilen kişiler dışındakilerle paylaşılması, elektronik formatta başka herhangi bir çalışmaya, yayına, siteye eklenmesi veya izin verilenler dışında başka herhangi bir şekilde kullanılması yasaktır ve yasal sorumluluk doğurur. Başka hiç kimseye bu konuda lisans ya da hak verilmez.
Copyright © 2025 Tüm Hakları Saklıdır.
- Atölye 14
