Online Mutfak Danışmanlığı (90 dakikalık program)
Atölye 14 ile Online Mutfak Danışmanlığı
İşletmeniz var, hayalden plan aşamasına geçmek üzeresiniz ya da evden yürütebileceğiniz küçük ama profesyonel bir mutfak kurmak istiyorsunuz. Belki de franchiselar vererek işinizi büyütme hedefindesiniz. Veya sadece “karşımda bir profesyonel şef olsa, tüm sorularımı sorsam” diyorsunuz.
Bu danışmanlık, tam da bu ihtiyaçlara özel olarak tasarlandı.
Danışmanlıkta ele alabileceğimiz konular:
• İş profilinize uygun ekipman seçimi
• Menü kurgusu & servis planlaması
• Mutfak tasarımı ve alan kullanımı
• Ekip kurma ve rol dağılımı
• Tedarik zinciri, saklama koşulları ve ürün güvenliği
• Sipariş sistemi, dağıtım yöntemleri ve operasyonel akış
• Diğer tüm kişisel ve profesyonel sorularınız
Atölye 14 bünyesindeki şefler, işletmeciler ve gıda mühendisleriyle birlikte, size özel 90 dakikalık bir danışmanlık buluşması planlıyoruz.
Önemli Not:
• Programa katılmak için öncelikle [email protected] adresine e-posta atarak randevu almanız gerekir.
• Sizinle belirlenecek gün ve saat sonrası kayıt açılır ve kayıt işleminiz alınır.
